紅茶が好きな友人に、何を贈ろうかと悩んだことはありませんか。
紅茶の有名なお店が、たくさんあって悩みますよね。
そこで、気になるお店の歴史に注目してみました。
いつ、どこで創業したのか知るだけで、紅茶の味や香りも変わるような気がしませんか。
FORTNUM & MASON（フォートナム＆メイソン）
1707年創業。イギリスの真髄にふさわしい食料品店が誕生。
1738年ロンドンで旅行者向けのスコッチエッグを考案。
1814年英国王室と英国軍の御用達になる。
2012年3月1日エリザベス女王陛下が訪れ、ダイヤモンド・ジュビリー（在位60周年記念）ティー・サロンの除幕式を執り行った。
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MARIAGE FRERES（マリアージュフレール）
1854年6月1日パリにマリアージュフレールティーハウスを設立。
フランスの大手紅茶輸入業社。
1984年小売業に参入。パリでブランチを提供した最初のレストラン。
2018年ロンドンのコヴェントガーデン地区に旗艦店をオープン。
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Wedgwood（ウェッジウッド）
1759年「英国陶工の父」と呼ばれるジョサイア・ウェッジウッドにより創設。
英国王室御用達として人気。
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Harrods（ハロッズ）
1834年イーストエンド（イギリス）にオープン。
1849年ナイツブリッジ（イギリス）に移転。
チャールズ ヘンリー ハロッドによって雑貨店兼紅茶の販売店としてオープン。
最高品質の農産物と卓越したサービスで評判を獲得。
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FAUCHON（フォション）
1886年創業。パリ マドレーヌ広場で美味追求 の姿勢を守る 世界の美食トップブランド。
伝統に裏打ちされた技術から生まれる創造性と時代の最先端をめざすコンテンポラリーな独創性。
世界のグルメが認める美食のステイタスブランドとして常に食の世界をリードしている。
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TWG TEA
2008年シンガポールで創業。
ブランドコンセプトは「高級感あふれる販売店舗」「洗練さを極めたティールーム」「プロに向けた国際的な流通網」。
1837年に商工会議所が設立され、シンガポールが茶葉やスパイスなど美食家に愛される食材･食品の貿易基地となった。
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KUSMI TEA（クスミティー）
1867年以来150年以上の歴史を誇るフランスの老舗ティーメゾン。
高級ティーとしては珍しいオーガニック完全移行に成功。
クラシックなブレンドから現代的なフレーバーまで取り揃えている。
まとめ
お店の歴史を知ると、いつもの紅茶が特別な紅茶になりませんか。
紅茶から、少し外国の風を感じてやすらぎましょう。
