【紅茶に合うフード】紅茶の渋味とフードの脂肪と油をチェック!

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tea&coffee

紅茶に合うフードというと、サンドイッチスコーンパウンドケーキビスケットケーキなど色々ありますよね。

紅茶は、甘い食べ物だけでなくサンドイッチのような塩味の食べ物にも合うところが素晴らしいと思いませんか。

ブラックティーに合うフードと、ミルクティーに合うフードを知って、紅茶とフードのペアリングを楽しみましょう

紅茶ブラックティーに合うのは肉や魚と和菓子など

紅茶には渋味がありますよね。この渋味は、タンニンが多く含まれています

タンニンは、食べ物に含まれる脂肪や油を分解し、口の中をサッパリさせてくれるので、肉や魚などによく合います。

甘味の強い和菓子も、紅茶の渋味が口の中をサッパリさせてくれるので試してみてくださいね。

ミルクティーに合うのはスコーンやケーキとサンドイッチなど

紅茶にミルクを入れると、紅茶の味や香りを和らげてくれます

また、濃厚な脂肪軽い脂肪のミルクティーで洗い流し口の中をサッパリさせてくれるので、バターやクリームにも合います。

スコーンは素朴な味でパサパサ。そこに濃厚なクリームをつけて食べると口の中がパンパンになりますよね。

そんな時にはミルクティー。

スコーンのパサパサ感も、濃厚なクリームもスッキリ流すことができます。

スコーンやチーズケーキのお取り寄せに good day for you

スコーンを手作りするのも良いけれど、材料をそろえて作るのは大変ですよね。

そんな時には、「お取り寄せ」してみませんか。

「good day for you」は、東京と沖縄にお店があり、全国のイベントショップで販売もされています。

クリーム入りのスコーンや、紅茶の入ったスコーンやチーズケーキがあります。

リピーター人気No.1の「ムーンクリームスコーン」は、生クリームにホワイトチョコレートと練乳をまぜたクリーム入り。

クリーム無しの「ミルキープレーン」のスコーンや「紅茶とくるみ」のスコーンもあります。

「チーズケーキ3個食べ比べセット」は、フレッシュクリームチーズケーキ、ブルーベリーチーズケーキ、紅茶とクルミのチーズケーキのお得なセット。

その他「キャロットケーキ」や「紅茶のティラミス」もあります。

メッセージカードをつけることもできて、5,500円以上は送料無料佐川急便のクール冷凍便で届きます。

「good day for you」 について

1986年10月創業

六本木の小さなお店から始まりました。

美味しくてみんなが集まってくる食べ物を届けたいという思いで、六本木でお店をオープン。

2009年11月11日 株式会社グッディフォーユー六本木を設立

お店のロゴマークには、人と人とのつながりを大切にしていきたいという思いが込められています。

good day for youの公式HPはこちら↓